Descrizione
Unisce i vantaggi della ghisa con la bellezza della porcellana smaltata.
Superficie smaltata per una finitura natura, che non richiede trattamento prima dell’utilizzo.
Distribuzione e ritenzione di calore ottimale grazie alla ghisa, per una preparazione rapida ed efficace.
Adatta su piani a gas, elettrici, ceramica e a induzione.
Può anche essere utilizzata in forno convenzionale o a convezione (fino a 260° C).
Versatile, ideale per sauté, fritture, arrosti, cottura a vapore e molti altri tipi di cottura.
Anti-macchia e anti-odore e gusto, può essere utilizzata per marinare o conservare in frigo o freezer.
Compatibile con utensili di legno, silicone e nylon – gli utensili in metallo rischiano di graffiare la porcellana.
Lavabile in lavastoviglie, ma si raccomanda lavaggio a mano per conservare la finitura lucida.
